隨著“高質量養育”理念在新生代母嬰家庭中蔚然成風，由此催生了一系列的細分需求，在這其中“防敏”一詞被反復提及。于是，這也成了眾多企業創新產品和服務的焦點，而作為全球羊奶銷量第一品牌^的“佳貝艾特”亦是率先布局。

11月6日，第七屆進博會上，佳貝艾特不僅向全球大秀“領頭羊”的發展與成就，還推出了「首款專注低敏營養」的嬰配羊奶粉新品——悅白鉑晶版。以“王牌*保護，敏寶無憂”的更好營養，在低敏賽道率先占位。

“低敏”喂養需求升溫，佳貝艾特實力占位細分賽道

據了解，過敏作為引發濕疹、吐奶、慢性咳喘、腹瀉及便秘等主要癥狀的關鍵因素，已成為新生代父母在育兒過程中最為困擾的問題之一。而從《2023中國兒童防敏市場發展洞察》可見，中國有超過4成的嬰幼兒正在或曾經發生過敏癥狀。

更值得關注的是，由于嬰兒腸道屏障和免疫功能尚未發育成熟，所以食物過敏往往是最早和最常出現的過敏性疾病，并且通常預示著過敏進程的開始#。不過隨著新生代父母對營養干預的認知加深，因此他們在選擇嬰配粉時會格外注重防敏配方。

而洞察到消費者育兒痛點的佳貝艾特，充分利用澳優的全球研發的雄厚底蘊，聚焦“低敏”喂養需求，創新打造出——悅白鉑晶版配方羊奶粉。據介紹，這款新品具有“更加低敏”“更強保護”和“更好吸收”三大內核。在助力新生代父母踐行科學育兒理念的同時，也讓該品牌在“低敏”賽道強勢占位，再次向市場展現了自身的非凡實力。

具體而言，“更加低敏”的特性得益于配方中特別含有的“疏敏源”乳清蛋白[1]，它有效降低了致敏原β-乳球蛋白含量[1]，并且山羊奶中另一常見致敏原αS1-酪蛋白的比例也更低[2]。這一直接且根本性的調整，從源頭上大大削減了敏感風險。

至于“更強保護”則歸功于配方中母乳低聚糖HMO（4'-GL）的含量超過普通水平的200倍[7]，科學研究證實保護力高達74%[8]，為寶寶的健康成長筑起堅實的防線。而“更好吸收”得益于羊奶小分子[3]、天然A2蛋白[4]、吸收率高達95%[5]的高水平，打通營養吸收的高速通道。

對此，佳貝艾特市場總監蔣慧表示：新生代父母的喂養需求不斷升級，但喂養效果始終是他們關注的核心。基于此，佳貝艾特推出的悅白鉑晶版，經中國寶寶臨床實證四肢“紅點點”幾率降低77%[6]，相信能為更多寶寶的健康快樂成長保駕護航。

眾所周知，擬規畫圓從來不是成功者的基因。在嬰配粉競爭白熱化背景下，佳貝艾特卻以“新質生產力”驅動自身不斷突破，使悅白鉑晶版一出手就是“王炸”，足夠鮮明的“卓越”屬性讓該品牌贏在了“低敏”賽道的起跑線。

而澳優乳業股份有限公司執行董事、總裁任志堅也表示：“我們相信，隨著消費者‘抗敏’需求的持續高漲，悅白鉑晶版一定能在‘低敏’賽道大有作為。公司也會繼續在集團層面持續給予戰略資源傾斜，全力支持佳貝艾特構建中國市場競爭壁壘，夯實全球羊奶第一品牌領導地位，將佳貝艾特打造成為羊奶品類代名詞！”

《人類幼崽喂養圖鑒》發布，佳貝艾特引領羊奶粉喂養潮流

而本次進博會上的另一大亮點，就是母嬰用戶高粘性、高活躍的社區友好氛圍平臺小紅書和全球領先的市場數據洞察公司凱度，雙方聯合出品了《人類幼崽喂養圖鑒：2025嬰配粉喂養趨勢報告》（簡稱“《報告》”），并在佳貝艾特展位上進行發布。

對于此次發布的選擇，凱度洞察中國區董事總經理謝宛玲告訴筆者：羊奶粉品類熱度高漲，而佳貝艾特作為“領頭羊”牢牢地占據著新生代父母的心智。我們有充分的理由相信，佳貝艾特未來將繼續保持高質量增長，引領羊奶喂養潮流。

據了解，這份《報告》旨在洞察當下新生代父母在奶粉喂養方面的新趨勢、新潮流。從調研結果來看：1.新生代父母注重科學喂養，尤其關注喂養效果；2.優選低敏食品，樂于嘗試新品類；3.消化吸收問題是新生代父母最大的喂養痛點。

而羊奶粉以其易消化好吸收、低致敏性以及富含天然A2蛋白的特點，恰恰滿足了家長對高質高效科學喂養的期待。也正因此，盡管嬰配粉整體市場發展疲軟，但羊奶粉在細分品類卻一直保持著遒勁增長。據《中國羊奶粉產業發展研究》指出，自2013年起羊奶粉每年保持25%以上市場增量，大大領先牛奶7%的年復合增長率。

此外，《報告》還指出新時代的父母群體更加傾向于信賴并選用那些專注做羊奶粉的大品牌。而當大批乳企還困于牛奶粉市場內卷時，佳貝艾特就通過澳優差異化發展戰略快走一步，早早地進入中國市場卡位羊奶粉賽道。時至今日，佳貝艾特已成長為全球羊奶品類最齊全且規模最大的羊奶粉品牌。

更值得一提的是，《報告》顯示：在專注于做羊奶粉的大牌當中，佳貝艾特的知名度遙遙領先，佳貝艾特羊奶粉更因喂養效果備受贊譽：不僅獲得了超過萬名媽媽的信賴與證言[9]，也受到了超過四百名醫學以及營養專家的親測推薦[10]。

從產品端著眼，截至目前，佳貝艾特已打造了悅白、悅白鉑晶版、悅白有機奶源版、悅護、晶綻、晶萃悅白以及悅啟在內的七大嬰幼兒配方羊奶粉系列，為3-12歲兒童成長設計的“睛瀅”、“向揚倍護”、“貝貝高”系列，為孕期哺乳期媽媽設計的“悅孕美”配方羊奶粉，以及為全家打造的“營嘉”系列，產品線全面覆蓋各年齡段營養需求。

而從研發端來看，依托澳優“1+6+N”全球研發體系，佳貝艾特在中國、美國、荷蘭、奧地利、德國等地持續廣泛開展母乳與羊奶相關研究。迄今為止，佳貝艾特已累積擁有超過100項關于羊乳的研究成果及發明專利，占據了純羊乳蛋白嬰幼兒配方奶粉專利的半壁江山，同時在羊奶粉品牌中論文發表數量也位居榜首。

參天之木，必有其根。手握“科研創新”這張王牌，又懂得積極回應消費需求，佳貝艾特不僅在消費者心智中深深扎根，更引領了一股羊奶喂養的新風潮。展望未來，隨著佳貝艾特繼續鞏固“全球羊奶第一品牌”的領先地位，期待其為市場帶來更多驚喜！

注釋：

#王丹,羅曉燕.特應性進程的機制及治療進展[J].中國實用兒科雜志, 2021, 36(9):665-672.

*指佳貝艾特旗下悅白系列保護力最強的嬰配粉產品。

^數據源自弗若斯特沙利文Frost & Sullivan《2024年全球羊奶行業研究報告》中基于羊奶粉產品的品牌銷量比較研究結果及銷售額的市場份額做出的確認，調研數據覆蓋2023年1月至12月。

[1]“疏敏源”乳清蛋白指奶酪工藝乳清蛋白，其中致敏β-乳球蛋白含量比天然乳清蛋白更低，《羊乳乳清蛋白粉檢測報告》。

[2]過敏原蛋白指α-S1酪蛋白，山羊奶中的α-S1酪蛋白占比為5.6%，牛奶為38%，山羊奶比牛奶約減少85%。李龍柱，張富新等. 不同哺乳動物乳中主要營養成分比較的研究進展 [J]. 食品工業科技, 2012(19)

[3]指羊奶脂肪球顆粒比牛奶約小三分之一：葛武鵬.山羊乳營養特性及對嗜酸乳桿菌增菌發酵效能的研究[D].西北農林科技大學,2008.

[4]A2蛋白指A2 β-酪蛋白，羊奶天然含有A2 β-酪蛋白。Tae-Hwan Jung,Hyo-Jeong Hwang,et al.Hypoallergenic and Physicochemical Properties of the A2 β-Casein Fractionof Goat Milk[J].Korean J Food Sci Anim esour,2017,37(6):940-947.

[5]指羊奶中脂肪吸收率可達95%，南昌大學《羊奶吸收率95%的實驗支撐-科研項目研究報告》，2024

[6]產品經過臨床喂養實證，寶寶四肢濕疹癥狀表現情況從6%降到了1.4%，癥狀約減少77%，北京大學公共衛生學院《不同配方奶粉臨床喂養研究報告》。

[7]以悅白·鉑晶版3段為例，按照建議沖泡方式，1L奶液中約含奶粉145g，換算后1L奶液中的4’-GL（母乳低聚糖的一種）含量約729mg（ 以《關于Vivinal? GOS 原料中GL含量的說明》為準），是初乳的200多倍。初乳中的4’-GL約為3.4mg/L，David S Newburg etc.Human Milk Oligosaccharides and Synthetic Galactosyloligosaccharides Contain 3‘-, 4-, and 6‘-Galactosyllactose and Attenuate Inflammation in Human T84, NCM-460, and H4 Cells and Intestinal Tissue Ex Vivo[J]. The Journal of Nutrition Nutritional Immunology, 2015(10).

[8]《科研項目研究報告-佳貝艾特羊奶粉喂養效果實驗》中南林業科技大學，2024（動物實驗）

[9]《人類幼崽喂養圖鑒：2025嬰配粉喂養趨勢報告》；數據來源：凱度數據庫；數據平臺：小紅書；覆蓋時間：2023年1月1日-2024年9月30日；

[10] 《人類幼崽喂養圖鑒：2025嬰配粉喂養趨勢報告》；凱度-醫學以及營養專業人士定量調研（N=424）