消費(fèi)降級(jí)的風(fēng)，一年更比一年狠，去年春天，爆火網(wǎng)絡(luò)的戶(hù)外活動(dòng)還是城市City Walk，到了今年，City Walk已經(jīng)不香了，年輕人選擇“打野”，在城市周邊公園和近郊挖野菜成了最頂流的戶(hù)外活動(dòng)。

成為王寶釧，愛(ài)上挖野菜

比起曾經(jīng)精心搭配打扮，還要花大價(jià)錢(qián)準(zhǔn)備各種戶(hù)外設(shè)備的活動(dòng)，挖野菜幾乎零成本，極具性?xún)r(jià)比。

挖野菜無(wú)需任何門(mén)檻，也無(wú)需專(zhuān)業(yè)的裝備，只需簡(jiǎn)單準(zhǔn)備塑料袋、剪刀，以及可選的鏟子，這樣一套基礎(chǔ)裝備最低成本僅需五元。更令人興奮的是，在野外，你可以“0元購(gòu)”到許多價(jià)值不菲的收獲。例如，那漫山遍野的蕨菜，在盒馬鮮生上的售價(jià)高達(dá)13.9元250克，換算下來(lái)約27.8元一斤，堪稱(chēng)蔬菜中的“貴族”。而那些隨意生長(zhǎng)在近郊草地上的“婆婆丁”（蒲公英），在叮咚買(mǎi)菜上的售價(jià)也不菲，13.9元僅能買(mǎi)150克，相當(dāng)于45元一斤。這樣既省錢(qián)又新鮮的戶(hù)外活動(dòng)，在社交媒體上不火都難。

社交媒體上，#上海挖野菜地方#話(huà)題已累積3萬(wàn)多篇秀照筆記；搜索“挖野菜”，你會(huì)發(fā)現(xiàn)幾乎所有一二線(xiàn)城市都有“挖野菜”攻略，攻略?xún)?nèi)容包括但不限于，“打野地”、路線(xiàn)、野菜鑒別圖鑒……

當(dāng)挖野菜從個(gè)人愛(ài)好演變?yōu)榱髁棵艽a，精明的商家已嗅到商機(jī)。小紅書(shū)上，有不少分享自己挖野菜攻略的博主，搭建起小紅書(shū)分享社群，在社群中分享著當(dāng)?shù)氐耐谝安斯ヂ院偷攸c(diǎn)，還有博主通過(guò)筆記和私信將用戶(hù)引流到自己的微信上，搭建起更私域的社群。有人開(kāi)始收費(fèi)擔(dān)任野菜向?qū)В峁?0元一天或99元三小時(shí)的服務(wù)；有人付費(fèi)購(gòu)買(mǎi)野菜圖鑒和當(dāng)?shù)匾安朔植嫉貓D，售價(jià)在5至10元之間；還有人直接組織起了付費(fèi)野菜團(tuán)，單人費(fèi)用從20元到158元不等。在成都，有商家在小紅書(shū)上發(fā)帖招攬生意，提供成都周邊1.5小時(shí)徒步“打野”項(xiàng)目，每人收費(fèi)高達(dá)128元。

然而，也有觀點(diǎn)認(rèn)為，挖野菜目前還只是一項(xiàng)體驗(yàn)活動(dòng)。要想將其做成一門(mén)能持續(xù)的生意，還需要挖掘更細(xì)分的需求，并與其他生意相結(jié)合。例如，將挖野菜與徒步、露營(yíng)等活動(dòng)結(jié)合在一起，作為一整天活動(dòng)中的小項(xiàng)，才能吸引更多人參與。盡管如此，挖野菜作為年輕人戶(hù)外活動(dòng)的“平替”，已經(jīng)吸引了越來(lái)越多的年輕人加入。他們拿起剪刀和塑料袋，走向郊外，享受離開(kāi)鋼鐵城市后的新鮮空氣和挖野菜的樂(lè)趣。

挖野菜，求月老牽紅線(xiàn)

而挖野菜的爆火更讓它變成了一種約會(huì)新趨勢(shì)，從單純的親近自然，變成了一場(chǎng)暗流涌動(dòng)的情侶感情大闖關(guān)。“從前挖野菜罵王寶釧戀愛(ài)腦，現(xiàn)在挖野菜求月老牽紅線(xiàn)。”

在上海，挖野菜相親儼然成了新的相親潮流。據(jù)“三聯(lián)生活實(shí)驗(yàn)室”報(bào)道，過(guò)去，一場(chǎng)正式的約會(huì)動(dòng)輒千元以上，從精致的餐廳到高端的新榮記，再到電影院、精釀酒吧，最后還得專(zhuān)車(chē)接送，每一環(huán)節(jié)都意味著一筆不菲的開(kāi)銷(xiāo)。

而選擇約上心儀的對(duì)象前往公園或郊區(qū)挖野菜，則是一種既經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又充滿(mǎn)樂(lè)趣的約會(huì)方式。僅需花費(fèi)3元的地鐵票，便能在大自然的懷抱中盡情撒歡，享受挖野菜的無(wú)窮樂(lè)趣。

除此之外，挖野菜挖出“人類(lèi)高質(zhì)量戀人”的可能性也更大。對(duì)于從小在城市長(zhǎng)大的年輕人來(lái)說(shuō)，或許連區(qū)分麥子和韭菜都有些困難。因此，找到一個(gè)熟識(shí)各種野菜的人一起挖野菜，便成為了一種難得的社交體驗(yàn)。來(lái)自東北的滬漂姑娘L(fēng)inda就通過(guò)挖野菜約會(huì)到了一個(gè)上海土著男生，兩人在挖野菜的過(guò)程中逐漸加深了了解。而95后的上海姑娘小七則認(rèn)為，約人挖野菜并不是一起干農(nóng)活受累，而是一種快速了解對(duì)方的社交方式。通過(guò)挖野菜，他們可以聊到對(duì)方的住址、觀察對(duì)方的健身成果，甚至還能摸索出對(duì)方的廚藝水平。

這股挖野菜的風(fēng)潮不僅在上海如火如荼地展開(kāi)，更逐漸蔓延至全國(guó)其他城市。3月23日，重慶鐵山坪就推出了一場(chǎng)別開(kāi)生面的“戶(hù)外踏青打野聯(lián)誼”免費(fèi)公益活動(dòng)，讓更多人在自然中尋覓愛(ài)情，享受生活的美好。