來源 |?深水財經社

作者|?韓峻?

在奶茶市場這片紅海之中，競爭之激烈可謂白熱化。喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城、古茗、茶百道等眾多品牌紛紛跑馬圈地，爭奪市場份額。

然而，在這眾多品牌中茶顏悅色（下稱“茶顏”）卻似乎處于一個略顯尷尬的位置。

茶顏在瘋狂的擴店之后,隨之而來的卻是曾經大排長龍的現象不再。

茶顏悅色自2015成立以來一直深耕湖南市場，這個時候的茶顏神秘感拉滿，只有在湖南才能喝的到，到了湖南不喝茶顏等于白來。

早期的茶顏也一直對外宣稱不考慮向外開店擴張，直到2020年12月，不知道是什么緣由，在武漢開了首家省外門店，開店當天門店排起了長龍。

此后，茶顏在對外擴張上雖然保持謹慎態度，但擴店的速度飛快。

據極海品牌監測數據顯示，截止到2025年2月21日，茶顏悅色在營業門店已經達到904家，相較于成立之初的200家左右的門店已經翻了4倍多。

茶顏悅色的擴店不僅體現在數量上，更體現在地域的拓展上。

目前，茶顏悅色已經進入重慶、江蘇、湖北等4個省份，覆蓋19座城市。

南京第一家茶顏悅色于2022年8月18日正式開業。

排隊時長最長達到了5小時、新街口國金中心店更是開門半小時就售罄關門、黃牛代購被炒到200元一杯…

然而，近期不知道大家有沒有注意到，我們買茶顏已經不需要排隊了，店面開的很密集，每一家都冷冷清清。

今天中午飯點時間，小編隨機挑選了一家茶顏門店，門口點單人數不超過3人，從下單到入口僅有三分鐘。

在一些熱門城市，茶顏悅色的門店前雖然仍有一定的客流量，但已經很少再出現以前那種動輒排隊幾十分鐘的盛況。

“比上不足，比下有余”形容現在的茶顏應該再貼切不過。

此前，茶顏官方表示不會在省外開店，會影響茶的口感和品質，然后沒多就啪啪打臉，嘗到甜頭后表示會在運輸方便的地區擴張門店，然后就一發不可收拾了。

目前來看，在湖南省外共有286家門店，其中湖北省共有127家，江蘇省共有89家，重慶市共有70家。

奶茶門店的擴張，從本質而言，是促進盈利的有效途徑，因為門店的密集布局能夠實現規模效應，提升運營效率。

奶茶行業的眾多品牌都是通過一步步擴張逐漸壯大的，茶顏悅色也不例外，其擴張之路并無可恥之處。

然而，茶顏悅色當前面臨著極其尷尬的處境。

迅速向外擴張可能會因追求速度而犧牲品質；但如果不擴張，又可能因市場競爭力不足而被市場逐漸吞噬。

更為嚴峻的是，2024 年 6 月，茶顏悅色關聯公司湖南茶悅文化產業發展集團有限公司發生多個股東信息變更，天圖資本、元生資本、源碼資本、順為資本、五源資本等均退出股東行列，公司的注冊資本從 701.02 萬元減少至 506.73 萬元 。

這一系列的資本變動，其實是留給茶顏的機會真的不多了！

據現制茶飲《2023新茶飲研究報告》顯示，經歷3年的蟄伏，2023年新茶飲市場規模達到1498億元，增速高達44.3%，但2024和2025年增速或將下降至19.7%和12.4%，增量轉存量趨勢明顯。

這意味著奶茶市場未來的增長空間將越來越有限。

其次，從市場競爭來看，奶茶市場的競爭已經趨于白熱化。

眾多品牌紛紛跑馬圈地，爭奪市場份額，除了傳統的奶茶品牌外，還有許多新興品牌不斷涌現，給市場帶來了更多的競爭壓力。

那么，面對奶茶市場的悲觀發展趨勢，后續茶顏如何發展，是繼續打臉擴張，還是閉店回家都有待觀察。